Dans la plaine de Roanne et la côte roannaise on trouve énormément de producteurs, dans tous les domaines (maraîchage, viande, fromages, pain, vin, bière, fruits, plantes, miel), dont un grand nombre travaillent en bio.

 

ils vendent leurs produits sur les marchés (à Roanne le vendredi, à Renaison le samedi), dans des magasins de producteurs ou à la ferme.

 

Petite sélection parmi ceux que nous fréquentons le plus, mais il y en a beaucoup d'autres :

 

- "Pré d'Ici" à Renasison est un magasin de producteurs où l'on trouve une très large gamme de produits bios et locaux.

 

- "Les Jardins de Cocagne", entreprise d'économie sociale et solidaire, ont un site à Roanne où ils cutivent des légumes bios que l'on peut acheter soit sous forme de paniers (AMAP) soit directement ("petit marché" le mercredi et le vendredi matins). Ils vendent aussi des produits complémentaires locaux et bios : viande, fromage, pain, jus de fruit.

 

- PAIRE / producteur de vin bio tout près de chez nous...

 

- François CHABRE, lieu-dit la Martinière, Ambierle, produit du vin bio et élève des porcs en liberté sur une parcelle boisée ; on peut se rendre à sa ferme le vendredi soir pour acheter vin, viande de porc et charcuterie, mais également le pain d'un boulanger bio de la région et les légumese d'un maraîcher local, également bio.

 

- La Ferme aux Cabris, lieu-dit Payrard, les Noés : élevage bio de bovins et de caprins, vente de viande et de fromages de chèvre. La ferme propose un système de parrainages des cabris : vous versez 50€ pour parrainer un cabri, vous recevez en échange 55€ en bons d'achat des produits de la ferme et vous pouvez rendre des visites à votre filleuil pour suivre son évolution.

 

- Ferme les Charmilles, le Morlandet, Vougy : élevage bio de bovins ; fabrication de yaourts et fromages. Le vendredi soir vente à la ferme de leurs produits et de ceux  d'autres producteurs locaux et bios (maraîcher, boulanger...)